segunda-feira, outubro 12, 2009

Ofensas anônimas



Todo gordo q se preze já foi insultado anonimamente. Seja na rua do cabrunco do ônibus, até de gente blasee em cinema fresco em Botafogo.

Lembro das vezes q tentei caminhar pela manhã nas fases ultra obesas. Me preparava, levantava pouco antes das 5h da manhã e saia pra dar uma volta no Maraca, caminhando com 10 minutinhos vinham o suor e a bufação, sempre tinha uma maldita Kombi q puxava o bordão comum: Ae Gordão! Depois disso a vontade baqueava, mas a gente prosseguia. O dia ia clareando e as coisas aumentavam: ANDA GORDO!, TÁ FININHO HEIN BOLÃO!, TÁ ADIANTANDO NADA NÃO, CHUPETA DE BALEIA! Já voltando pra casa, morto de cansado, a dúvida do sucesso se transformava em certeza do fracasso. Tomava um banho, pegava o carro e ia fazer compras no supermercado aqui ao lado de casa, coca-cola, sorvete, carne, pães, queijo, farinha e arroz. E em tres garfadas iam embora o esforço do dia.

No dia seguinte, dores no corpo e medo das ofensas, aí era ficar em casa mesmo comendo.

Fim de semana, rolava aquela vontade de ver um filme, sim pq ver filme é no cinema, no início mesmo pesadão ate arriscava um cineminha zona sul comum, mas ai vc começa a rasgar os bolsos laterais, sim calça de gordo só tem bolso faca. Aqueles q insistem em entrar no braço da cadeira, lógico q rasgando.
Gordo entregue tem roupa de sair e calça de moletom pra trabalhar. A calça de moletom é símbolo de entrega a escala sobre humana. Dureza. Vc entra numa fase em q 5Kg não valem quase nada. Engordar 5Kg, normal. Evaporá-los? Como? Pra q? E assim o ciclo vai crescendo.

Em breve, cinema só os da barra, multiplex cadeirão, sessões pouco concorridas e dali o abandono tbém. E daí o loop da desgraça.

Uma vez quebrado este loop, pra q se arriscar a entrar nele novamente?

Acho q pra evitar estas tentações do dia a dia, basta lembrar de alguns eventos ou de uma calça de moletom, preta e fubenta. Ela tá lá me esperando. Só posso me afastar dela, um dia de cada vez.



Ofensas anonimas me interessam.

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Margarinas, biscoitos, salgadinhos, sorvetes: esses alimentos são ricos em gordura hidrogenada, portanto, aumentam o colesterol ruim e diminuem o bom colesterol (que protege as artérias). Pele de aves, bacon, toucinho, gordura aparente das carnes: esses queridinhos do paladar masculino são ricos em gordura animal. Por isso, aumentam o colesterol e podem prejudicar a saúde cardiovascular. Café ou chá preto em excesso: pensa que só porque está colocando adoçante tudo está salvo? Essas bebidas contêm cafeína, que podem, em altas doses, favorecer o aumento da pressão arterial e dificultar o sono, além de provocar dor de cabeça em indivíduos sensíveis. Temperos prontos: esse ingrediente contém glutamato monossódico e conservantes que, se consumidos habitualmente, podem sobrecarregar a função hepática. Açúcar simples e doces: eles aumentam a glicemia e podem, no futuro, alterar a ação da insulina e serem uma das causas de síndrome metabólica (conjunto de doenças que aumentam as chances de doenças cardiovasculares). Alimentos industrializados e conservas: esses alimentos ou petiscos podem aumentar a pressão arterial, além de outros males à saúde, dependendo da opção, pois são muito gordurosos. Embutidos: os embutidos (salsicha, linguiça, salame), além de serem muito salgados e gordurosos, contêm nitrato na sua composição e essa substância pode causar enxaqueca. Bebidas alcoólicas: ninguém está te proibindo de tomar um copinho ou outro de vez em quando. Mas o hábito sobrecarrega o fígado e pode prejudicar, inclusive, a função cerebral. Frituras: principalmente as que comemos na rua, como pastel, você deve deixar de lado. O óleo é reaquecido diversas vezes, podendo causar a oxidação da gordura, o que é prejudicial para a circulação sanguínea. Isso não significa que em casa está liberado. Evite! Refrigerantes: essas bebidas, mesmo as que não têm açúcar, não são uma boa opção. Eles possuem muitos conservantes, corantes, estabilizantes (e alguns, também, adoçantes). Essas substâncias sobrecarregam o fígado para que sejam eliminadas. Além disso, alguns possuem cafeína também.

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Dicas para uma dieta bacana

Comer bem não significa viver à base de produtos light e diet. Uma alimentação saudável contém mais produtos naturais e menos industrializados. Deve ter mais variedade e menos quantidade.

- Ficar muito tempo em jejum trava o metabolismo. Sem energia, o organismo passa a poupá-la. Alimentar-se a cada três ou quatro horas (cinco a seis refeições ao dia) é essencial para ter disposição e saúde e também para emagrecer.

- Começar o dia tomando café e se alimentando com carboidratos (como pães e frutas) é uma opção inteligente porque esse nutriente é fonte de glicose e energia. O cérebro só se abastece de glicose.

- Ao meio-dia, é estratégico comer proteína (carnes). Devido às suas propriedades nutricionais, o alimento evita a sensação de sonolência após o almoço. À noite, ao contrário do que pregam muitas dietas radicais, os carboidratos são opção porque estimulam os hormônios do sono e do bem-estar.

- Preparar-se para fazer lanches entre as refeições é simples. Não é motivo de vergonha levar um sanduíche com pão integral ao trabalho. "Na hora da fome ninguém pensa e, sem nenhum alimento saudável à vista, é mais fácil se render às guloseimas", diz Tatiana.

- A proteína do soro do leite (whey protein) pode ser introduzida sem medo na alimentação. É um produto industrializado, mas de alto valor biológico (150%) e de fácil digestão.

- Para conquistar uma vida saudável, combine alimentação equilibrada com a prática de exercícios físicos.


As dicas são da nutricionista Tatiana Ferraz, de São Paulo para o blog Missão de Peso

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