quinta-feira, março 12, 2009

Tijuca e as Facilidades que Atrofiam


Bem, eu moro no Andaraí desde muito tempo atrás. Lembro da Pça Saens Pena cheia de cinemas. Pegava o 217 e fazia uma viagem com direito a volta na Sloper, um lanche no Palheta e uma sessão de cinema no América ou no Carioca. Tinha o Tijuca, o Bruni era o pior deles, embaixo da terra e o Art Palácio, gigantesco. Hj eles viraram lojas, drogarias ou igrejas,

Cinema hj em dia é dentro do shopping, de preferencia Kinoplex, bonitão, grandão mas confesso que acho sem a aura de priscas eras. sim o circuito de cinemas de rua aqui na Tijuca eram cinemões, eu vi Cães de Aluguel do Tarantino num deles, Humble Fish e lógico O grande Dragão Branco do Van Damme, uma adorável porcaria, tbém fazia parte. Alguns filmes são para sempre, outros terminam antes mesmo do onibus chegar perto de casa, tipo no terceiro ponto ou quarta chacoalhada. Faz parte ver estas bombas tbém.

Hj os cinemas são orbitados por pças de alimentação e supermercados de pipoca, vendendo kits, megacombos de refrigerante com travesseiros de pipoca. Comparar isso as inocentes bombonieres com balas bhering, balinhas de boneca e frumelo é absoultamente ridículo. As facilidades de comer a rodo são evidentes.

Pra quem está de dieta eterna, a vida contemporanea é um eterno check-up a força de vontade e disposição. Não dá para compor, a coca pequena tem 500 ml, a melhor relação custo benefício é o combo com um balde de coca e uma fronha de pipocas, com direito a refil. Pessoalmente, acho que o melhor é não comer nada. Mas e pra molecada? O cheirinho de pipoca com manteiga no cinema é inebriante. Com um moleque pedindo deve ser dificil negar. E depois tem o lanche.

No shopping se chega de carro, e volta-se com ele. O ambiente é climatizado, a hora lá fora não interessa no período comercial. O chão dá uma leve instabilidade, para vc andar mais devagar, o caminho natural é o q te faz olhar mais vitrines possiveis. Os sentidos são instigados a compra, o paladar e o olfato ávidos por comida. O apelo é por facilidades.

Pior que isso tudo agora são as sessões de filmes adultos dublados, isso é o fim da picada. Obeso tudo bem, mas inerte mental é dureza, o que é isso, nem ler legendas neguinho quer? Mais uma porcaria no meio de tantas.... quer comida mastigada coma sopinha Nestle de potinho pra bebes.

PS: Completei 3 meses de operado ontem.

Um comentário:

Anônimo disse...

É....como sempre colocoções interessantes c um Q de nostalgia...ri mto aki.

Sempre leio o Blog, pq acho vc um exemplo de força , garra e determinação( qdo crescer vou ser assim...rsrs ). Admiro sua coragem e suas conclusões sobre o cotidiano.

Em suma , digo q tulio, encaixa- se perfeitamente nesta citação: " O homem é um ser livre e determina sua existência" ( Jean Paul Sartre)

Bjs no seu coração ( suzaninha)

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Margarinas, biscoitos, salgadinhos, sorvetes: esses alimentos são ricos em gordura hidrogenada, portanto, aumentam o colesterol ruim e diminuem o bom colesterol (que protege as artérias). Pele de aves, bacon, toucinho, gordura aparente das carnes: esses queridinhos do paladar masculino são ricos em gordura animal. Por isso, aumentam o colesterol e podem prejudicar a saúde cardiovascular. Café ou chá preto em excesso: pensa que só porque está colocando adoçante tudo está salvo? Essas bebidas contêm cafeína, que podem, em altas doses, favorecer o aumento da pressão arterial e dificultar o sono, além de provocar dor de cabeça em indivíduos sensíveis. Temperos prontos: esse ingrediente contém glutamato monossódico e conservantes que, se consumidos habitualmente, podem sobrecarregar a função hepática. Açúcar simples e doces: eles aumentam a glicemia e podem, no futuro, alterar a ação da insulina e serem uma das causas de síndrome metabólica (conjunto de doenças que aumentam as chances de doenças cardiovasculares). Alimentos industrializados e conservas: esses alimentos ou petiscos podem aumentar a pressão arterial, além de outros males à saúde, dependendo da opção, pois são muito gordurosos. Embutidos: os embutidos (salsicha, linguiça, salame), além de serem muito salgados e gordurosos, contêm nitrato na sua composição e essa substância pode causar enxaqueca. Bebidas alcoólicas: ninguém está te proibindo de tomar um copinho ou outro de vez em quando. Mas o hábito sobrecarrega o fígado e pode prejudicar, inclusive, a função cerebral. Frituras: principalmente as que comemos na rua, como pastel, você deve deixar de lado. O óleo é reaquecido diversas vezes, podendo causar a oxidação da gordura, o que é prejudicial para a circulação sanguínea. Isso não significa que em casa está liberado. Evite! Refrigerantes: essas bebidas, mesmo as que não têm açúcar, não são uma boa opção. Eles possuem muitos conservantes, corantes, estabilizantes (e alguns, também, adoçantes). Essas substâncias sobrecarregam o fígado para que sejam eliminadas. Além disso, alguns possuem cafeína também.

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Dicas para uma dieta bacana

Comer bem não significa viver à base de produtos light e diet. Uma alimentação saudável contém mais produtos naturais e menos industrializados. Deve ter mais variedade e menos quantidade.

- Ficar muito tempo em jejum trava o metabolismo. Sem energia, o organismo passa a poupá-la. Alimentar-se a cada três ou quatro horas (cinco a seis refeições ao dia) é essencial para ter disposição e saúde e também para emagrecer.

- Começar o dia tomando café e se alimentando com carboidratos (como pães e frutas) é uma opção inteligente porque esse nutriente é fonte de glicose e energia. O cérebro só se abastece de glicose.

- Ao meio-dia, é estratégico comer proteína (carnes). Devido às suas propriedades nutricionais, o alimento evita a sensação de sonolência após o almoço. À noite, ao contrário do que pregam muitas dietas radicais, os carboidratos são opção porque estimulam os hormônios do sono e do bem-estar.

- Preparar-se para fazer lanches entre as refeições é simples. Não é motivo de vergonha levar um sanduíche com pão integral ao trabalho. "Na hora da fome ninguém pensa e, sem nenhum alimento saudável à vista, é mais fácil se render às guloseimas", diz Tatiana.

- A proteína do soro do leite (whey protein) pode ser introduzida sem medo na alimentação. É um produto industrializado, mas de alto valor biológico (150%) e de fácil digestão.

- Para conquistar uma vida saudável, combine alimentação equilibrada com a prática de exercícios físicos.


As dicas são da nutricionista Tatiana Ferraz, de São Paulo para o blog Missão de Peso

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