sábado, setembro 19, 2009

Ganhar, perder e jogar sujo.

Qdo se tem um objetivo claro em uma competição pessoal, contra si próprio, vale tudo em para alcançá-lo. E a máxima do competidor vale muito: Vencer não é tudo, mas é a única coisa q importa. Tudo q for lateral, divergente ou mesmo neutro deve ser descartado. E qual é o objetivo do gordo operado? Emagrecer e se manter magro, manter-se fugitivo da gordolandia pra sempre. Lógico se o preço a pagar for uma mudança de eixos sociais, o q isso tem de mau? Até pq com raras exceções é difícil ver gordos em convívio social muito além dos restaurantes.



A mudança de paradigma é condiçào necessária para alguma chance de sucesso a longo prazo. E o paradigma novo nào pode ser pura e simplesmente uma redução do anterior. No meu caso isso é certeza absoluta. Gostaria de ver os q insistem em continuar "comendo de tudo moderadamente" em uns poucos anos adiante.

Eu tenho medo de voltar a engordar, não quero nunca mais ter de ficar pensando nisso tanto assim, quero parar de escrever estas coisas, acredito q estabelecer um modelo a seguir com alguns vínculos alimentares e exercícios possíveis de serem feitos a qquer hora, sejam as minhas melhores chances. É o q eu tenho feito. Tentado encontrar isso.



Andar 2h por dia, comer pouco e apenas vegetais, peixes e algum queijo. Nào beber nada com bolhas. evitar açucar branco, industriais imbecis e comida de padaria, principalmente as com glúten. Isso dá para fazer aqui no RJ e em Roça Grande-MG, logo em qquer lugar. Parece ser um bom sistema.

Qto ao jogo sujo, me refiro ao dia de encontro com a balança oficial, andar em jejum, de preferencia com um bom abrigo. São 2 Kg a menos na hora de subir. Se eu tivesse feito isso na minha ultima consulta, teria oficializado a sétima caneca, nào fiz e quebrei a cara. A idéia agora é evaporar 13 Kg para a proxima pesagem e garantir duas canecas direto em novembro.

Eu mantenho o corpo em perrengue, nào gosto de beber água, ando com abrigo, suor e sede mostram q o corpo esta sendo desbastado. Depois de uma hora e meia, me dou um bom café com leite e uma garrafa dágua. Desce como uma maravilha, mesmo sendo de uma porcaria de maquina de posto de gasolina. A fome tbém deve ser acariciada, na volta pra casa, o whey desce perfeito, com leite e banana. Vale por almoço ou jantar, qdo esse ciclo é completo, o dia é perfeito. Eu ate tenho mochila de hidratação, mas acho isso um arrefecimento desnecessário. É uma guerra dentro de mim, manter o foco durante uma hora e meia nestas necessidades do corpo me fazem muito bem, ate pq sei q não dá para morrer esticando essa corda.



Enfim, tenho desenvolvido minhas cicatrizes e isso me importa.

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Armadilhas Orais

Margarinas, biscoitos, salgadinhos, sorvetes: esses alimentos são ricos em gordura hidrogenada, portanto, aumentam o colesterol ruim e diminuem o bom colesterol (que protege as artérias). Pele de aves, bacon, toucinho, gordura aparente das carnes: esses queridinhos do paladar masculino são ricos em gordura animal. Por isso, aumentam o colesterol e podem prejudicar a saúde cardiovascular. Café ou chá preto em excesso: pensa que só porque está colocando adoçante tudo está salvo? Essas bebidas contêm cafeína, que podem, em altas doses, favorecer o aumento da pressão arterial e dificultar o sono, além de provocar dor de cabeça em indivíduos sensíveis. Temperos prontos: esse ingrediente contém glutamato monossódico e conservantes que, se consumidos habitualmente, podem sobrecarregar a função hepática. Açúcar simples e doces: eles aumentam a glicemia e podem, no futuro, alterar a ação da insulina e serem uma das causas de síndrome metabólica (conjunto de doenças que aumentam as chances de doenças cardiovasculares). Alimentos industrializados e conservas: esses alimentos ou petiscos podem aumentar a pressão arterial, além de outros males à saúde, dependendo da opção, pois são muito gordurosos. Embutidos: os embutidos (salsicha, linguiça, salame), além de serem muito salgados e gordurosos, contêm nitrato na sua composição e essa substância pode causar enxaqueca. Bebidas alcoólicas: ninguém está te proibindo de tomar um copinho ou outro de vez em quando. Mas o hábito sobrecarrega o fígado e pode prejudicar, inclusive, a função cerebral. Frituras: principalmente as que comemos na rua, como pastel, você deve deixar de lado. O óleo é reaquecido diversas vezes, podendo causar a oxidação da gordura, o que é prejudicial para a circulação sanguínea. Isso não significa que em casa está liberado. Evite! Refrigerantes: essas bebidas, mesmo as que não têm açúcar, não são uma boa opção. Eles possuem muitos conservantes, corantes, estabilizantes (e alguns, também, adoçantes). Essas substâncias sobrecarregam o fígado para que sejam eliminadas. Além disso, alguns possuem cafeína também.

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Dicas para uma dieta bacana

Comer bem não significa viver à base de produtos light e diet. Uma alimentação saudável contém mais produtos naturais e menos industrializados. Deve ter mais variedade e menos quantidade.

- Ficar muito tempo em jejum trava o metabolismo. Sem energia, o organismo passa a poupá-la. Alimentar-se a cada três ou quatro horas (cinco a seis refeições ao dia) é essencial para ter disposição e saúde e também para emagrecer.

- Começar o dia tomando café e se alimentando com carboidratos (como pães e frutas) é uma opção inteligente porque esse nutriente é fonte de glicose e energia. O cérebro só se abastece de glicose.

- Ao meio-dia, é estratégico comer proteína (carnes). Devido às suas propriedades nutricionais, o alimento evita a sensação de sonolência após o almoço. À noite, ao contrário do que pregam muitas dietas radicais, os carboidratos são opção porque estimulam os hormônios do sono e do bem-estar.

- Preparar-se para fazer lanches entre as refeições é simples. Não é motivo de vergonha levar um sanduíche com pão integral ao trabalho. "Na hora da fome ninguém pensa e, sem nenhum alimento saudável à vista, é mais fácil se render às guloseimas", diz Tatiana.

- A proteína do soro do leite (whey protein) pode ser introduzida sem medo na alimentação. É um produto industrializado, mas de alto valor biológico (150%) e de fácil digestão.

- Para conquistar uma vida saudável, combine alimentação equilibrada com a prática de exercícios físicos.


As dicas são da nutricionista Tatiana Ferraz, de São Paulo para o blog Missão de Peso

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