quarta-feira, junho 03, 2009

Dá para acampar acompanhado?

Eu moro sozinho. Tenho vantagens diante de algumas pessoas em condição semelhante a minha. Condição de operado e obeso crônico. Eu compro comida para mim, preparo e me sirvo. Enfim, tenho um bom controle sobre aquilo que desce goela a dentro. sempre tive, cheguei ao IMC 57 com essa prerrogativa.

Agora, quase 6 meses depois, começo a ser inquirido por pessoas próximas a mim e a minha famíla, sobre o procedimento. Cada vez mais. Os resultados positivos atraem esta conversa, e não me nego a ela. Qdo digo minha rotina, muita gente torce a cara e argumentam, entre outras, a impossibilidade de seguir uma dieta por morarem com outras pessoas.

A menos que vc seja um ganso em uma fazenda produtora de patê, ninguem irá colocar um funil em sua boca e te entupir de comida. O que desce goela abaixo é de responsabilidade pessoal e intransferível. Lógico, entendo que as motivações a este ato podem ser manipuladas pelo entorno, uma visita trazendo bolinhos, amigos no boteco, ansiedades, madrugadas solitárias enfim... No entanto, tbém não podemos negar q o último ato, a bocada no quitute, é pessoal. Vc pode escolher sempre não comer. E vamos combinar q a operação é uma tremenda ajuda, um polenguinho com um cafézinho valem por uma refeição. Seguram a onda muito bem. A parte mecanica do comer ta garantida. Manter a mente dura é q são elas.

Entendo tbém que isso é bem complicado, nos ultimos 2 meses eu alarguei meu cardápio e estou novamente reduzindo-o. Anexei coisas que me trazem muito prazer, desceram muito bem, mas evidentemente atrapalharam o meu processo, açaí e chocolate. Entre o terceiro e o quarto mês foi o período q mais voltei a comer na rua, o quarto mes foi o q menos evaporei bacon. No quinto reduzi muito a ingesta de açaí e chocolate, voltei a perder mais de 6Kg por consulta.

Descobri outras maneiras de comer coisas geladas parecidas com sorvete ou açaí, congelo frutas menos calóricas, como mamão com manga, kiwi, morangos e banana. Batidos com um pouco dágua, leite ou suco de laranja, satisfazem minha tara por sorvetes. Chocolate é esquecer e se satisfazer com granola em barra e os resultados do emagrecer. Não é o mesmo, mas um café ajuda.

Moro sozinho, mas ando por aí, visito parentes e amigos, convivo e tenho q ser pleno socialmente, ou seja, tenho de frequentar mesas e compartilhar refeições. Acampo acompanhado, com meu soldo tenho de regular o q desce goela abaixo. Resistir e manter a mente afiada é uma necessidade, é vital.

Vida que segue.

4 comentários:

Anônimo disse...

Oi...

Tem um bom tempo q nao deixo um comentario, porém nunca deixei de ler. Fico feliz , por ver c vc tá conseguindo se socializar c seus amigos , ainda q tenha este diferencial: estomago pequeno. Isso é bom , sei q deve ser importante , mesmo pq ninguém tem nada a ver c sua mudança de hábitos e tampouco os demais tem q "pagarem" por isso de alguma forma. Acredito q privar-se de certos eventos gastronomicos no início do tratamento, é preciso devido ao passado nao tão glorioso...

Qto ao sucesso é algo visível e notório em vc. Dar palavras pra akeles q querem saber...confesso q nao sou adepta dar maiores informações p qq um. Pode parecer arrogante, mas nao tenho a menor paciencia pra certas especulações da minha vida. Seguindo sempre uma idéia shakespeariana :"Dê a todos seu ouvido mas... a poucos sua palavra" ...

Isso é tudo...

Aw sim , como sempre digo pra vc: Parabéns e continue assim , gafanhoto.

bjs ( suzaninh@)

Anônimo disse...

E afinal de contas, há de se ter vida social e aparentemente a regra básica é que viver em sociedade significa viver em torno da mesa, ao menos na minha família a coisa gira assim. Toda reunião traz consigo um novo desafio então, supere-o. Gostei mto da sua atitude.
Sempre um texto interessante de se ler!! :D
Bjoo, Nathara.

bianca disse...

vou me espelhar em vc, meu caro.
quando vc disse que alargou o seu cardápio e precisa voltar a reduzí-lo pensei "é exatamente isso que eu preciso fazer" ;)
beijão,
bianca

Fina Endor disse...

Acho que esse é mesmo um dos 'insights' que vêm com o emagrecimento: escolhas e consequências. O espectro de prazeres aumenta e vc começa a pensar se comer tal coisa vale ou não a pena. O prazer de ficar magro é maior e mais duradouro do que o de comer chocolate? Concordo com vc que é, portanto, deixemos o chocolate. E essa é uma decisão feliz porque vc está bem consigo mesmo.
;-)
beijo,
Renata.

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Margarinas, biscoitos, salgadinhos, sorvetes: esses alimentos são ricos em gordura hidrogenada, portanto, aumentam o colesterol ruim e diminuem o bom colesterol (que protege as artérias). Pele de aves, bacon, toucinho, gordura aparente das carnes: esses queridinhos do paladar masculino são ricos em gordura animal. Por isso, aumentam o colesterol e podem prejudicar a saúde cardiovascular. Café ou chá preto em excesso: pensa que só porque está colocando adoçante tudo está salvo? Essas bebidas contêm cafeína, que podem, em altas doses, favorecer o aumento da pressão arterial e dificultar o sono, além de provocar dor de cabeça em indivíduos sensíveis. Temperos prontos: esse ingrediente contém glutamato monossódico e conservantes que, se consumidos habitualmente, podem sobrecarregar a função hepática. Açúcar simples e doces: eles aumentam a glicemia e podem, no futuro, alterar a ação da insulina e serem uma das causas de síndrome metabólica (conjunto de doenças que aumentam as chances de doenças cardiovasculares). Alimentos industrializados e conservas: esses alimentos ou petiscos podem aumentar a pressão arterial, além de outros males à saúde, dependendo da opção, pois são muito gordurosos. Embutidos: os embutidos (salsicha, linguiça, salame), além de serem muito salgados e gordurosos, contêm nitrato na sua composição e essa substância pode causar enxaqueca. Bebidas alcoólicas: ninguém está te proibindo de tomar um copinho ou outro de vez em quando. Mas o hábito sobrecarrega o fígado e pode prejudicar, inclusive, a função cerebral. Frituras: principalmente as que comemos na rua, como pastel, você deve deixar de lado. O óleo é reaquecido diversas vezes, podendo causar a oxidação da gordura, o que é prejudicial para a circulação sanguínea. Isso não significa que em casa está liberado. Evite! Refrigerantes: essas bebidas, mesmo as que não têm açúcar, não são uma boa opção. Eles possuem muitos conservantes, corantes, estabilizantes (e alguns, também, adoçantes). Essas substâncias sobrecarregam o fígado para que sejam eliminadas. Além disso, alguns possuem cafeína também.

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Dicas para uma dieta bacana

Comer bem não significa viver à base de produtos light e diet. Uma alimentação saudável contém mais produtos naturais e menos industrializados. Deve ter mais variedade e menos quantidade.

- Ficar muito tempo em jejum trava o metabolismo. Sem energia, o organismo passa a poupá-la. Alimentar-se a cada três ou quatro horas (cinco a seis refeições ao dia) é essencial para ter disposição e saúde e também para emagrecer.

- Começar o dia tomando café e se alimentando com carboidratos (como pães e frutas) é uma opção inteligente porque esse nutriente é fonte de glicose e energia. O cérebro só se abastece de glicose.

- Ao meio-dia, é estratégico comer proteína (carnes). Devido às suas propriedades nutricionais, o alimento evita a sensação de sonolência após o almoço. À noite, ao contrário do que pregam muitas dietas radicais, os carboidratos são opção porque estimulam os hormônios do sono e do bem-estar.

- Preparar-se para fazer lanches entre as refeições é simples. Não é motivo de vergonha levar um sanduíche com pão integral ao trabalho. "Na hora da fome ninguém pensa e, sem nenhum alimento saudável à vista, é mais fácil se render às guloseimas", diz Tatiana.

- A proteína do soro do leite (whey protein) pode ser introduzida sem medo na alimentação. É um produto industrializado, mas de alto valor biológico (150%) e de fácil digestão.

- Para conquistar uma vida saudável, combine alimentação equilibrada com a prática de exercícios físicos.


As dicas são da nutricionista Tatiana Ferraz, de São Paulo para o blog Missão de Peso

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